Cómo hacer un huerto urbano en casa fácilmente en 8 pasos

Hacer un huerto urbano ecológico puede parecer complicado, hay muchas cosas a tener en cuenta y a veces es fácil perderse, ¿Cómo hacer un huerto urbano en casa?, ¿qué plantas se pueden cultivar en una terraza? ¿Qué materiales son imprescindibles? ¿Es necesario invertir en una mesa de cultivo? ¿Qué pasos son necesarios para montarte un huerto en casa? Son preguntas muy habituales que seguramente te has planteado si estás pensando en hacer un huerto casero. Pero te aseguro que no es difícil una vez tienes claro qué es lo que necesitas y los pasos a seguir para montarlo por primera vez. Hacer un huerto en casa es sencillo y una experiencia muy gratificante.

Si este 2021 estás pensando en iniciarte en este hobby, no te pierdas nuestra guía paso a paso para empezar un huerto urbano en casa. Ah! , para que siempre puedas tenerla contigo.

Da igual el espacio con el que cuentes, la experiencia que tengas o los cultivos que quieras plantar, para empezar un huerto urbano en tu balcón, jardín o terraza vas a necesitar estas 8 cosas.

Beneficios de hacer un huerto urbano en casa

Además, tener un huerto urbano en casa te ayudará a comer mejor y de forma más ecológica, ¿sabes que según la FAO “los huertos urbanos pueden ser mucho más productivos y ecológicos que la agricultura tradicional”? En un solo metro cuadrado de cultivo puedes llegar a producir 20 kg de comida al año. Así que, un huerto casero ecológico, a parte de ser un hobby divertido y que nos obliga a dejar un rato el móvil y salir al aire libre, puede proporcionar una buena cantidad de hortalizas y verduras ecológicas (y de paso muy sabrosas) a nuestros menus.

Cómo hacer un huerto urbano en casa

¿Qué se necesita para hacer un huerto urbano?

• LUZ SOLAR
• RECIPIENTES
• SUSTRATOS
• SEMILLAS Y PLANTAS
• HERRAMIENTAS
• AGUA
• ABONOS
• TRATAMIENTOS

Pasos para hacer un huerto urbano en casa

Paso 1

¿Dónde debo ubicar el huerto? Busca la luz

Puede ubicar tu huerto en una terraza, en un balcón o incluso en el interior de casa. Cualquier espacio es susceptible de albergar un huertete si cuenta con el factor imprescindible y necesario: La luz solar.

Puede parecer obvio pero la luz es indiscutiblemente el factor más importante en el crecimiento de las plantas. Y por tanto, un aspecto clave a la hora de escoger la ubicación para empezar un huerto en casa. Para la mayor parte de los cultivos la regla “cuanta más luz mejor” se aplica.

Estudia la orientación: En el hemisferio norte, las orientaciones S, SE y SW son las más luminosas, siendo la orientación norte la que menos luz recibe. Si vas a hacer un huerto en terrazas y balcones, comprueba cual es su orientación para hacerte una idea de cuanta luz recibe.

¿Cuánta luz requieren los cultivos?

Luz indirecta	4h de sol directo	+6h de sol directo
Fresas*	Judías*	Tomate
Lechuga*	Haba	Berenjena
Menta	Guisante	Pimiento
Perejil	Lechuga**	Calabacín
Cebollino*	Espinaca	Pepino
Acelga*	Acelga**	Judías**
Canónigos*	Fresas
Rúcula*	Cebollino**

Preguntas frecuentes

¿Puedo tener un huerto sin nada de luz?

⚠️ [No pude localizar con certeza el párrafo de respuesta exacto en el contenido extraído. Pega aquí la respuesta original — cópiala directamente de la versión en vivo del post antes de publicar, para no inventar contenido.]

PASO 2

Escoger el mejor recipiente para tu huerto urbano

Cómo te he comentado, escoger el mejor recipiente depende de varios factores. No existe un “recipiente ideal”, sino que deberás escoger el que mejor se adapte a tu situación.

Escoger entre macetas, jardineras, mesas de cultivo o jardines verticales dependerá de estos factores:

1. El espacio con el que cuentes.
2. La inversión que quieras realizar.

Se pueden agrupar todos los recipientes para cultivar en huertos urbanos en estas 4 categorías:

1.1 Las mesas de cultivo

Las mesas de cultivo son estructuras elevadas que te permiten cultivar sin arquear la espalda y plantar muchos cultivos en el mismo espacio gracias a su gran superficie.

Ventajas	Inconvenientes
Mayor espacio de cultivo. Mayor comodidad: al estar elevadas son ideales para personas mayores y para personas con discapacidad motora. Facilitan la tarea del riego.	Requieren una inversión más elevada.

¿Qué tamaño de mesa de cultivo es mejor?

El tamaño dependerá exclusivamente del espacio que dispongas. La única norma en este aspecto es que tengan al menos 25 cm de profundidad. El resto depende de tus gustos y tu espacio.

No pienses siempre en comprar la más grande, hay veces que dos mesas pequeñas resultan más fáciles de encajar en el espacio, como en balcones y terrazas alargados, donde en lugar de escoger una mesa de cultivo grande, es más práctico optar por colocar varias mesas pequeñas en fila para crear un espacio alargado de cultivo a lo largo de la pared de una terraza.

1.2 Las macetas para el huerto urbano

Yo uso muchísimo las macetas en mi huerto urbano, aunque cuento con 3 mesas de cultivo, las macetas me permiten aportar espacio extra al huerto los meses más productivos (primavera y verano) o plantar cultivos que por su gran tamaño requieren una “habitación propia”.

Ventajas	Inconvenientes
Son muy flexibles en cuanto a espacio: simplemente aumentando el número de macetas puedes multiplicar el tamaño de tu huerto, lo que te permite también ir aumentando conforme vayas cogiendo experiencia. Requieren poca inversión: una maceta de buena calidad y buen tamaño rara vez supera los 6 euros.	Automatizar el riego resulta algo más complicado que con las mesas de cultivo.

Una maceta tiene que poder expulsar el exceso de agua (ya sea porque nos hemos pasado regando o porque ha llovido mucho). Por eso necesita siempre SIEMPRE agujeros de drenaje en la base. En interior puedes añadir una bandeja para proteger el suelo.

¿Qué tienes que tener en cuenta a la hora de escoger la mejor maceta?

Resulta súper fácil equivocarse con el tamaño de la maceta. Yo mismo vi las primeras veces como mis tomateras se morían sin remedio por haber escogido macetas demasiado pequeñas. Por eso quiero profundizar en este aspecto, para que a ti no te ocurra lo mismo. En la siguiente sección he agrupado los cultivos más habituales y fáciles para empezar según el tamaño de maceta que necesitan.

Los tamaños de macetas y jardineras más utilizados en el huerto son:

Tamaño	Cultivos recomendados
MACETAS 16 L	Pimientos, Judías, Tomates, Berenjenas, Guisantes
JARDINERAS O MACETAS BAJAS DE 12-15 LITROS	Aromáticas, Lechugas, Espinacas
MACETAS 2,5 – 3,5 L	Aromáticas, Fresas

1.3 Jardines verticales

⚠️ [Imagen “huerto-urbano-jardín-vertical” — estaba en base64 en Thrive. Súbela desde tu Biblioteca de medios.]

Los jardines verticales son estructuras que, o bien colocadas en el suelo o enganchadas a la pared, sirven para plantar cultivos a lo largo de toda la superficie vertical.

Ventajas	Inconvenientes
Aprovechas el espacio al máximo, te permite disfrutar de un huerto aunque no tengas un rincón para ello, sólo hace falta una pared. Son muy estéticos.	Inversión inicial mayor. No se puede plantar de todo: el tamaño para cada planta es de unos 3–4 litros, perfecto para aromáticas, lechugas, espinacas, cultivos de raíz y fresas, pero no para tomates o pimientos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto hay que invertir para hacer un huerto urbano en casa?

Quiero dejar claro en este punto que no es necesario invertir 100€ en una mesa de cultivo para empezar un huerto. Las mesas de cultivo son muy cómodas, prácticas y bonitas (yo misma tengo no una, sino 3), pero si es tu primera incursión en el mundo de los huertos urbanos te recomiendo que empieces a una escala más pequeña, con recipientes más económicos que exijan una menor inversión, cuando ya tengas controlado esto puedes pasar a mayores escalas, con más cultivos. Un error bastante habitual es querer empezar con mucho, y en esas situaciones es normal perderse y acabar renunciando. Creéme, esto de cultivar engancha, y cuando tengas controladas tus 4 macetas iniciales querrás más, siempre estás a tiempo de hacer una inversión y comprarte una bonita mesa de cultivo. Pero yo te recomiendo que empieces paso a paso.

¿Puedo hacer mis propios recipientes con materiales reciclados?

¡Por supuesto! Muchos objetos que tienes por casa son susceptibles de ser reconvertidos en huerto urbano: tetrabricks, palets o incluso escurridores de lechuga. Solo debes tener en cuenta dos cosas:

1. Evita materiales que se degraden: los neumáticos o las botellas de plástico se degradan con el tiempo y liberan componentes al suelo en contacto, evítalos en el huerto.
2. Asegúrate de que el recipiente cuente con agujeros de drenaje, si no los tiene siempre se los puedes hacer tú.

PASO 3

Escoger el sustrato para el huerto urbano

Una vez escogido el recipiente, deberemos rellenarlo de sustrato, este es un tipo de tierra específico para macetas u otros recipientes ¿por qué debe ser específico? Muy fácil, cuando las plantas crecen en el suelo, las raíces pueden expandirse buscando zonas donde haya mayor disponibilidad de agua o de nutrientes, en un recipiente no. Por eso, es importante buscar un sustrato específico para macetas, que retenga bien el agua y sea rico en nutrientes. También es importante que sea ligero y poroso (las raíces también necesitan el aire que hay en los poros de la tierra).

Tipos de sustrato para el huerto

SUSTRATO UNIVERSAL

Un buen sustrato universal va muy bien para macetas y jardineras. Asegúrate de conocer la marca, comprarlo en una tienda especializada o que garantice en el envase que es apto para el huerto urbano.

EL MEJOR SUSTRATO PARA EL HUERTO URBANO

Esta receta es la combinación de diferentes sustratos que crea una mezcla única y muy buena para el huerto. La mezcla de estos dos sustratos de propiedades tan diferentes, crea el sustrato perfecto para el huerto urbano. La relación ideal es de 60% fibra de coco, 40% humus de lombriz.

Fibra de coco: Es un sustrato muy ligero y esponjoso, hecho con la corteza del coco. Esto hace que actúe como una esponja, aportando aire y reteniendo agua.

Humus de lombriz: Es un sustrato orgánico digerido por lombrices, que es muy rico en nutrientes, tanto, que puede usarse como abono cada cambio de temporada, incorporándolo al suelo para aportar un extra de nutrientes.

Preguntas frecuentes

¿Puedo coger tierra del campo para mi huerto urbano?

No. La tierra que podemos encontrar en el campo o en nuestro jardín no es apta para el cultivo en macetas por diversos motivos. La tierra, colocada en recipientes, se compacta y no consigue retener el agua ni mantener una buena aireación.

El sustrato es uno de los factores más importantes para garantizar el éxito de tu huerto. Es un producto barato, con lo que vale la pena gastarse un par de euros más y hacerse con uno de buena calidad. La diferencia se nota, muchos sustratos baratos requieren después estar muy atentos y fertilizar cada dos por tres.

Otro factor importante: busca sustratos en tiendas especializadas para huertos o de marcas que reconozcas, Batlle y Compo son marcas reconocidas, de calidad y fáciles de encontrar. No uses marcas blancas o muy baratas. Algunas de estas marcas utilizan un porcentaje de lodos de depuradora, que pueden contener restos de metales pesados. No quieres algo que te vas a comer creciendo en ese suelo.

¿Es necesario usar abono?

Al principio, si empiezas con un buen sustrato, no necesitarás abono ni fertilizante hasta después de 8 semanas del trasplante, puedes añadir un extra de abono al suelo, como humus de lombriz o compost.

PASO 4

Escoger las semillas y las plantas ¿Qué se puede plantar en el huerto urbano?

Un huerto urbano puede albergar casi todo tipo de cultivos de hoja y hortalizas. Pero sí que es cierto que hay algunos que se adaptan mejor a la vida en recipientes que otros. Aquí tienes un buen listado de cultivos que puedes plantar en macetas, jardineras y mesas de cultivo:

• Tomate
• Pimiento
• Berenjena
• Lechugas
• Espinacas
• Acelgas
• Rúcula
• Canónigos
• Pepino
• Rabanito
• Remolacha
• Albahaca
• Cilantro
• Cebollino
• Romero
• Salvia
• Fresas
• Cebollas
• Ajos
• Perejil
• Kale
• Cítricos
• Calabacín

¿Qué es mejor? ¿Empezar el huerto con semillas? ¿o comprar directamente la planta?

A la hora de escoger las hortalizas y las verduras para el huerto suelen salir una duda bastante común….

La respuesta es muy sencilla y a la vez muy complicada: depende. Depende sobre todo de tu nivel de experiencia y del cultivo.

Generalmente es más fácil comprar la planta y colocarla (trasplantar) en su lugar definitivo, pero decir que vale la pena hacerlo con todas las plantas tampoco sería cierto, hay semillas que crecen solas prácticamente, con lo que resulta un derroche comprar el plantel.

Si estás empezando, es mejor que empieces con plantel aquellos cultivos que requieren una siembra en semillero. La siembra en semillero es aquella que se hace en macetas pequeñas, bajo un invernadero, antes de pasarlas al exterior y a su lugar definitivo.

Empieza con PLANTEL

Aunque lo que te he comentado no es un proceso complicado, puede abrumar un poco si no lo has hecho nunca. Por eso, si eres principiante, te recomiendo empezar con plantel estas hortalizas y verduras:

• Tomates
• Pimientos
• Fresas
• Berenjenas

Empieza con semillas

Hay semillas que no requieren este tratamiento previo y que permiten ponerlas directamente en su lugar definitivo, son cultivos fáciles de germinar y rápidos. Estos son:

• Judías
• Guisantes
• Lechugas
• Rúcula
• Espinacas
• Albahaca
• Cebollino
• Cilantro
• Rábanos
• Remolachas

PASO 5

Escoger tus herramientas

No dejes que te vendan mil y un complementos para tu huerto. En realidad, es una de las aficiones más económicas que existen si utilizas el ingenio y echas mano de materiales reciclados o que ya tengas por casa. Recipientes, sustrato, semillas y plantas son básicamente todos los materiales que necesitas, y suelen ser accesibles y económicos.

Aparte de estos materiales básicos, hay otros que pueden resultar útiles en determinados momentos. Pero, de nuevo, no son imprescindibles, pues una botella de vidrio con la tapa agujereada hace de regadera a las mil maravillas, y no hay mejor pala para escarbar en el sustrato que nuestras propias manitas (el sustrato suele estar esponjoso y mullido, así que se trabaja sin dificultad con las manos). Mi recomendación es que te pongas manos a la obra y conforme vayas trabajando en el huerto, irás viendo qué materiales son los que echas en falta.

HERRAMIENTAS ÚTILES PARA EL HUERTO URBANO

• Pala pequeña (puedes hacerte una con una garrafa cortada como en la foto de la derecha).
• Guantes, especialmente útil si manipulas calabacines (pinchan)
• Regadera. Aunque riegues con riego automático, va bien tener una mano para aquellas macetas que no cuenten con el riego o para aportar los abonos.
• Vaporizador. Indispensable para aplicar tratamientos vía foliar.

PASO 6

El agua. ¿Cómo regar el huerto urbano?

El riego es una de las mayores preocupaciones de los agricultores que están empezando, ya que es de las cosas que necesitan de más observación. La mayor parte de hortalizas y verduras requieren una considerable disponibilidad de agua para desarrollarse, pero un exceso puede ser también catastrófico. Cada situación es diferente, y deberás experimentar y observar tu huerto para comprobar cuál es la frecuencia y cantidad de riego ideal.

tipos de riego para el huerto urbano

Manual: La regadera o manguera sigue siendo una buena solución para huertos pequeños. Lo ideal es regar muy poco a poco, para que el agua se infiltre bien por toda la tierra. Al hacerlo muy de golpe, se generan grietas que hacen que el agua fluya rápido y no de tiempo a las raíces a absorberla.

Exudación o goteo con programador: Si tienes una mesa de cultivo, o un número de macetas considerables (unas 7-8) es necesario recurrir a un sistema algo más complejo, te dará mayor autonomía y podrás regular la frecuencia y la intensidad del riego de forma automática.

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto se debe regar el huerto?

Esta es la pregunta del millón, pero lamento decirte que no hay una respuesta única para esa pregunta. La experiencia y el tiempo te irán dando pistas de como tienes que hacerlo, pero no existe una norma universal para todas las plantas y todos los lugares. La frecuencia de riego la determina no sólo la planta, sino el entorno en el que se encuentra, el recipiente, el sustrato que le hayas puesto e incluso la fase vital en la que se encuentra. No va a necesitar lo mismo una planta de albahaca colocada en una ventana en Valencia que una albahaca plantada en el suelo en el Reino Unido. Yo mismo tengo plantas repetidas por varios rincones de la casa y necesitan pautas de riego completamente diferentes.

Es nuestro deber aprender a regar de forma eficiente y a leer las diferentes necesidades de nuestras plantas.

¿Es necesario instalar un sistema de riego por goteo para el huerto urbano?

No es imprescindible, si vives en una zona fresca o lluviosa, la naturaleza te echará un cable con el tema del riego bastante a menudo. Pero en zonas calurosas y especialmente en huerto en macetas (el agua se evapora antes en recipientes pequeños) resulta treméndamente práctico. Instalarlo no es complicado ni supone una gran inversión y conseguirás un huerto mucho más productivo y sano.

PASO 7

¿Cómo abonar el huerto de forma ecológica?

A partir de las 8 semanas del trasplante, las plantas ya habrán consumido gran parte de los nutrientes contenidos en el sustrato, y es hora de que vayamos reponiéndolos. Hay muchos abonos ecológicos muy efectivos, que además se adaptan a las diferentes necesidades de tus plantas.

Puedes encontrarlos en dos formatos.

TIPOS DE ABONOS ECOLÓGICOS

1. SÓLIDOS

El compost o el humus de lombriz sólido son resultado de la descomposición aeróbica de la materia orgánica. Se pueden hacer fácilmente en casa y se aplican sobre la superficie del huerto. El agua de riego y de lluvia se encargará de que se vaya infiltrando en el sustrato y reponiendo los nutrientes de este.

2. LÍQUIDOS

En el mercado existen infinidad de abonos ecológicos en formato líquido. Estos en general son de absorción más rápida y se aplican diluidos en el agua de riego.

Preguntas frecuentes

¿Por qué usar abonos ecológicos en el huerto urbano?

Los fertilizantes de origen sintético o químico tienen como único objetivo alimentar las plantas, olvidándose de reponer estos nutrientes en el suelo, con lo que solucionan los síntomas de forma rápida, pero no solucionan el problema. Los fertilizantes de origen orgánico, según la FAO, sirven tanto como alimento de las plantas como mejorantes del suelo. Es decir, reponen estos nutrientes necesarios para mantener la vida microbiana del suelo, lo que los mantienen vivos y en buena salud.

PASO 7

Aprende a tratar las plagas de tu huerto urbano

Disponer de una estrategia para combatir plagas del huerto es una buena manera de ahorrar tiempo y dinero, además de aumentar la efectividad de los tratamientos.

Hoy te descubro los 5 pasos que yo doy para realizar de forma efectiva el control de plagas de mi huerto urbano ecológico.

1. Patrulla tu huerto frecuentemente

Existe un dicho que dice: “El mejor fertilizante son los pasos del agricultor”. No hay mejor agricultor, jardinero u hortelano que el que cuida y vigila su terreno. Explorar tu huerto y observar el estado de tus cultivos te ayudará a encontrar problemas y a solucionarlos a tiempo. A la hora de combatir plagas del huerto, el factor tiempo es muy importante.

2. Identifica la causa del problema:

En esto de los huertos urbanos los causantes de un problema pueden ser muchas cosas. Es importante que te fijes en los detalles, ¿son bichos pequeños que parecen puntos negros? ¿moscas pequeñas blancas? ¿parece que le haya salido algodón al tallo? ¿tiene manchas amarillas? ¿agujeros?

Las causas de los principales problemas en el huerto los suelen causar las siguientes plagas y enfermedades.

3. Decide como de serio es el problema:

Es normal que tengas algún pulgón, cochinilla o cualquier otro insecto. En lo que te tienes que fijar es en como su presencia está afectando a tus cultivos, tal vez su población no es lo suficientemente importante como para crearte un problema real. Valorar antes de actuar es de sabios.

4. Usa primero el método más específico posible:

Si ves que esa plaga o enfermedad está suponiendo un problema para tus cultivos es hora de escoger el tratamiento más adecuado. Es importante buscar un tratamiento lo más específico posible, ya que conseguirás solucionar el problema de forma más eficaz y sin afectar a fauna auxiliar (abejas, mariquitas, tijeretas, que tienen efectos positivos sobre el huerto ecológico).

5. Ten preparado un insecticida o fungicida ecológico multiusos:

Es cierto, hay veces que el asunto es grave y urgente, la situación reclama una actuación inmediata y no podemos ponernos a mirar cual es el tratamiento más específico. Por eso, vale la pena tener un insecticida y un fungicida a mano que sirvan para varias cosas.

INSECTICIDA ECOLÓGICO: JABÓN POTÁSICO

Bajo mi propia experiencia el jabón potásico es el primer tratamiento al que debemos recurrir para tratar cualquier problema relacionados con plagas, al ser un tratamiento que no resulta tóxico para las personas, mascotas y fauna auxiliar. Viene muy bien para aplicarlo en las primeras fases de la plaga.

FUNGICIDA ECOLÓGICO: COLA DE CABALLO

La cola de caballo es un fungicida ecológico muy famoso, uno de los más utilizados en la agricultura ecológica, es uno de los reyes indiscutibles para tratar hongos en el huerto como el oídio, el mildiu, la roya y la antracnosis.