Si eres asiduo de este blog te habrás fijado en que somos unos obsesos de las aromáticas y condimentarias por sus beneficios en el huerto, lo fácil que resultan de cultivar y por el sabor que añaden a los platos en un segundo.
A mi con la albahaca me pasa una cosa extraña, y es que parece que nunca tengo suficiente! Para hacer salsa pesto, vinagretas.. incluso añado unas cuantas hojas a ensaladas y pizzas. En fin, que la adoro, en todas sus formas y variedades: alabahaca canela, púrpura -Apunte: la salsa pesto púrpura está increíble – lemon citron, hoja ancha..
Hoy os traigo un truco que es tan fácil como efectivo para propagar las plantas de albahaca (también vale con romero, tomillo, incluso con los chupones del tomate)
- Lo primero que necesitas es una planta saludable de albahaca, da igual la variedad.
- Corta ramas de unos 8 centímetros, justo por debajo de un nudo, que es la zona donde varias hojas salen del tallo. Elimina las hojas inferiores (que no queden sumergida después en el agua). Si hay hojas pequeñas en el nudo, no te preocupes por ellas.
- Coloca las ramas en un vaso de agua limpia. El vaso debe ser transparente para dejar pasar la luz.
- A la semana empezarás a ver brotar pequeñas raíces del tallo.
- Al cabo de unas 3 semanas la albahaca estará lista para trasplantar. Cada rama dará una nueva planta de albahaca. Trasplántala en un lugar soleado y mantén el suelo húmedo.
Consejos varios:
- No te preocupes si ves las hojas un poco caídas los primeros días, se están ajustando.
- No vayas quitando hojas para el consumo estos días, necesitan todas sus fuerzas para generar raíces!
hola…tengo un ramito de albahaca que compré y tienen raíces…puedo plantarlas en tierra o mejor ponerlas en agua primero…? Jorge
Son muy claros los tips y por supuesto que los pondré en marcha. Muchas gracias.
Hola, en cualquier época del año puedo realizar este tipo de propagacion?
¡Qué buenos consejos, muchas gracias!
Tengo una planta de albahaca en una maceta standar lamentablemente porque vivo en departamento.
Tengo algunas dudas sobre su mantenimiento… ¿Cuántas horas al día aprox la dejo al sol? ¿Cuánta agua al día? En épocas frías (otoño/invierno), ¿por la noche es conveniente dejarla dentro del hogar?
Desde que la compré crecieron varias ramas nuevas. Me da la sensación que tantas juntas en tan pequeño espacio impiden que crezcan saludablemente. ¿Es conveniente justo en este caso transplantar algunas ramas?
Muchas gracias por sus tips. Muy bueno el blog. Saludos desde Córdoba, Argentina!!!
mi albahaca está con raices cafés. aún está en agua, la raíz no es tan larga… es normal la coloración de la raíz???
Genial!!!! Ya nunca mas volveré a comprar albahaca👏🏽👏🏽👏🏽
La cuarentena hace que pienses, cosas que tenias postergadas, como tener tu propio cultivo, y en casa. Veremos que sale de todo esto.
El consejo de transplantar a un lugar soleado, se aplica también al Chaco? Acá el sol es bastante bravo.
Da tantas ganes de cultivar y cocinar por los Tips tan generadores de alegria.