Hace un tiempo leí un estudio que decía que vivíamos el 90% de nuestras vidas en espacios cerrados. Casi la totalidad de nuestras vidas entre casa y el trabajo. Mientras por un lado, esa afirmación me llevó a querer pasar más tiempo fuera, disfrutar de paseos por la montaña en fin de semana, y escaparme…
Leer másSi andas por aquí desde hace algún tiempo, sabrás que la disminución de los residuos es un tema que me preocupa. Poco a poco, y unas veces con más acierto que otras, voy intentando reducir la cantidad de plásticos y otros productos de un solo uso que entran y salen de mi vida. Hoy te…
Leer másLlega, de nuevo, la navidad. Fiestas, cenas, regalos, luces, brindis y propósitos de nuevo año. Se avecina una de las épocas de mayor consumo y muchas veces, todo el rollo de vida slow y sostenible se queda aparcado hasta el año siguiente, cuando la resaca de las navidades ha pasado y tenemos un 2019 nuevo…
Leer másDesde la comida, la decoración y los regalos de Navidad. La semana pasada te daba una serie de consejos y recomendaciones para hacer regalos más sostenibles y responsables. Pero una navidad slow y sostenible pasa por mucho más: Pasa por menús navideños realizados con productos locales, ecológicos y de temporada. Pasa por decir no a…
Leer másTengo que reconocerte algo, para mi el huerto no es sólo una afición (que lo es, y de las bonitas). Para mi un huerto es mucho más. Es una forma de volver a reconectar con la naturaleza, es una forma de poner comida ecológica a buen precio en el plato, es una forma saludable de…
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